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Communiqué du 18-02-2004

ASSEMBLEE PERMANENTE DES CHAMBRES D'AGRICULTURE

Secteurs en crise :
des premières orientations à concrétiser

Face aux difficultés que connaissent plusieurs filières, les Chambres d'Agriculture réunies en Conseil d'Administration le 17 février rappellent, une nouvelle fois, que le revenu des producteurs dépendra de la capacité à organiser les marchés et à développer les débouchés.

A cet égard, les orientations annoncées par le Ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales, dans le cadre des tables rondes qu'il a organisées sur les filières laitière et porcine, s'inscrivent dans cette ambition. Pour les Chambres d'Agriculture, il est aujourd'hui indispensable :

• de moderniser et d'adapter les exploitations agricoles à un contexte plus ouvert tout en maintenant leur compétitivité et la localisation des bassins de production,
• de permettre aux éleveurs de passer un cap difficile, ou d'arrêter, s'ils le souhaitent, leur activité dans les meilleures conditions,
• d'accompagner les entreprises laitières et porcines en leur permettant d'acquérir la taille critique indispensable pour valoriser les produits, pour rester sur les marchés et pour assurer un partage équitable de la valeur ajoutée,
• de consolider les interprofessions pour faciliter la conclusion d'accords assurant la pérennité des filières,
• d'harmoniser les règles et les pratiques sociales et environnementales au sein de l'Union Européenne,
• de préserver une préférence communautaire indispensable au maintien des productions en Europe.

"La politique de la baisse des prix est suicidaire pour l'agriculture et les entreprises agro-alimentaires. Sans adaptation des productions aux débouchés, sans dialogue interprofessionnel, c'est le marché qui dictera l'avenir des productions et le nombre de paysans", a déclaré Luc GUYAU, Président de l'APCA.