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Communiqué du 10-09-2003

A PRO BIO

Portes ouvertes de la bio
en région Nord-Pas de Calais
les 27 et 28 décembre 2003

Pour la 5ème édition consécutive, les professionnels régionaux de l'agriculture bio se mobilisent durant ce temps fort de l'année.

Plus de 20 sites seront ouverts à un public, toujours plus nombreux et curieux !

Quel but ?

Mieux comprendre comment et pourquoi l'on produit en bio.

Les professionnels bio ont tous leurs petites histoires pour transmettre leur passion et les raisons pour lesquelles ils travaillent selon les valeurs de l'agriculture biologique.

Comment ?

Par des visites de fermes ; en participant à leurs travaux et à leur vie (cueillette, désherbage, fabrication d'engrais vert,…).

Des ateliers de transformation vous dévoileront un peu de leurs secrets de fabrication et les professionnels vous feront déguster leurs produits : fruits et légumes bio, bières et jus de pommes, pain et confitures !!

Cette année, les professionnels impliqueront aussi les acteurs de la vie culturelle et associative locale (troupes de théâtre, artisans, associations, clubs…)

Au programme également : repas bio, balades campagnardes, musique et jeux.

Des paniers de produits bio du Nord - Pas de Calais à gagner sur la plupart des sites.

L'entrée sur les sites est gratuite. Les horaires étant variable, se référer au programme détaillé, disponible auprès d'A PRO BIO ou sur le site, à partir de mi-août.

D'autre part, une conférence de presse se tiendra le mardi 23 septembre, de 10h30 à 12h, au magasin Harmonie Nature, 42 avenue Marx Dormoy à Lille, afin de présenter les acteurs régionaux et les évolutions de la filière biologique en Nord-Pas de Calais.

A PRO BIO
Association pour la PROmotion des produits BIOlogiques en Nord Pas de Calais
4 rue Dormagen &endash; 59350 Saint-André
Tél : 03 20 31 57 97 - Fax : 03 20 12 09 91
E-mail :
aprobio@nordnet.fr - Site : http://mnelille.free.fr/aprobio.htm