COURS DE RETHEL DU 04-12-2017

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 158
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
70,00
85,00
80,00
-5,00
45 à 50 kg
25,00
45,00
35,00
=
40 à 45 kg
5,00
20,00
10,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC

F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente mauvaise en toutes catégories.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 222
Dont : 129 vaches + 45 génisses + 18 bœufs + 12 taureaux + 18 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,48
4,00
3,56
=
R
3,10
3,45
3,25
=
O
2,65
2,90
2,77
-0,05
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,55
3,65
3,60
-0,05
R
3,30
3,55
3,45
-0,05
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,30
3,75
3,50
-0,05
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,62
2,67
2,65
-0,05
P
1,74
2,60
2,30
-0,03
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,45
4,10
3,65
-0,05
R
3,10
3,35
3,20
-0,05
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,70
4,20
3,90
=
R
3,33
3,63
3,48
-0,02
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,75
2,87
2,82
-0,03
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,23
2,90
2,68
-0,02
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,07
4,14
4,10
+0,02
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Vente mauvaise en toutes catégories sauf en JB. Peu de demande en race en viande.