COURS DE RETHEL DU 20-11-2017

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 170
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
65,00
80,00
75,00
=
45 à 50 kg
25,00
45,00
35,00
=
40 à 45 kg
5,00
20,00
10,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC

F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Cours reconduits dans l'ensemble.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 224
Dont : 135 vaches + 45 génisses + 20 bœufs + 11 taureaux + 13 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,51
4,08
3,56
-0,05
R
3,18
3,48
3,28
-0,05
O
2,73
2,98
2,85
-0,05
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,60
3,70
3,65
-0,05
R
3,35
3,60
3,55
-0,05
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,35
3,80
3,60
-0,08
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,73
2,78
2,76
-0,07
P
1,74
2,69
2,39
-0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,50
4,15
3,70
-0,05
R
3,15
3,45
3,30
-0,05
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,60
3,70
3,65
-0,05
R
3,35
3,60
3,55
-0,05
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,30
3,65
3,40
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,83
2,95
2,90
-0,05
P
2,38
2,83
2,68
-0,05
TAUREAUX
V M L
U R O
2,25
2,97
2,75
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,03
4,10
4,06
+0,02
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Les ventes difficiles de ces dernières semaines se confirment. Baisse de 5 à 8 centimes sauf en JB et en taureaux.