COURS DE RETHEL DU 13-11-2017

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 117
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
65,00
80,00
75,00
-5,00
45 à 50 kg
25,00
45,00
35,00
=
40 à 45 kg
5,00
20,00
10,00
-5,00
< 40 kg
NC
NC
NC

F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Ventes très mauvaises en toutes catégories.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 264
Dont : 158 vaches + 40 génisses + 35 bœufs + 20 taureaux + 11 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,56
4,13
3,61
=
R
3,23
3,53
3,33
=
O
2,78
3,03
2,90
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,65
3,75
3,70
 
R
3,40
3,65
3,60
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,43
3,88
3,68
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,80
2,85
2,83
-0,05
P
1,79
2,74
2,44
-0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,55
4,20
3,75
-0,03
R
3,20
3,50
3,35
-0,03
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,75
4,25
3,95
-0,03
R
3,40
3,70
3,55
-0,03
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,30
3,65
3,40
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,88
3,00
2,95
-0,04
P
2,43
2,88
2,73
-0,04
TAUREAUX
V M L
U R O
2,25
2,97
2,75
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,01
4,08
4,04
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Marché mieux approvisionné. Ventes plus difficiles en toutes catégories avec baisse dans les races laitiières.