COURS DE RETHEL DU 30-10-2017

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 142
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
75,00
90,00
85,00
-10,00
45 à 50 kg
30,00
50,00
40,00
-10,00
40 à 45 kg
10,00
30,00
20,00
-5,00
< 40 kg
NC
NC
NC

F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Ventes difficiles en toutes catégories avec baisse de 10 €. Les veaux de moindre conformation sont invendables.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 255
Dont : 166 vaches + 36 génisses + 24 bœufs + 11 taureaux + 18 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,56
4,13
3,61
-0,02
R
3,23
3,53
3,33
-0,02
O
2,78
3,03
2,90
-0,02
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,40
3,65
3,60
-0,02
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,43
3,88
3,68
-0,02
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,85
2,90
2,88
-0,02
P
1,79
2,79
2,49
-0,02
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,58
4,23
3,78
-0,02
R
3,23
3,53
3,38
-0,02
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,78
4,28
3,98
-0,02
R
3,43
3,73
3,58
-0,02
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,30
3,65
3,40
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,92
3,04
2,99
=
P
2,47
2,92
2,77
=
TAUREAUX
V M L
U R O
2,25
3,00
2,75
-0,05
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,01
4,08
4,04
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Vente plus difficile en toutes catégories avec baisse.