COURS DE RETHEL DU 02-10-2017

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 100
Cours reconduits.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 226
Dont : 112 vaches + 38 génisses + 41 bœufs + 14 taureaux + 21 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,58
4,15
3,63
=
R
3,25
3,55
3,35
=
O
2,80
3,05
2,92
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,43
3,65
3,60
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,45
3,90
3,70
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,81
2,86
2,84
-0,02
P
1,79
2,75
2,45
-0,04
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,60
4,25
3,80
 
R
3,25
3,55
3,40
=
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,80
4,30
4,00
 
R
3,45
3,75
3,58
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,90
3,02
2,97
=
P
2,45
2,90
2,75
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,25
2,95
2,70
+0,05
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,93
4,00
3,96
+0,03
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Cours reconduits en races à viande avec hausse en jeunes bovins. Baisse de 2 à 4 centimes en race laitière.