COURS DE RETHEL DU 07-08-2017

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 173
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
140,00
155,00
150,00
=
45 à 50 kg
105,00
125,00
115,00
=
40 à 45 kg
65,00
80,00
75,00
=
< 40 kg
15,00
55,00
35,00
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
La baisse se confirme. Les petits veaux de mauvaise conformation restent invendables.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 225
Dont : 118 vaches + 52 génisses + 27 bœufs + 12 taureaux + 16 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,56
4,15
3,63
=
R
3,25
3,53
3,35
=
O
2,80
3,05
2,92
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,40
3,67
3,57
+0,02
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,45
3,90
3,65
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,85
2,90
2,87
+0,03
P
1,87
2,80
2,52
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
 
 
 
 
R
3,25
3,55
3,40
=
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,75
4,30
4,00
=
R
3,38
3,70
3,55
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,91
2,98
2,95
+0,03
P
2,69
2,86
2,79
+0,03
TAUREAUX
V M L
U R O
2,20
2,85
2,65
+0,05
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,87
3,94
3,90
+0,03
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Marché un peu mieux approvisionné. Vente un peu plus active.