COURS DE RETHEL DU 30-01-2017

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 125
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
80,00
100,00
85,00
=
45 à 50 kg
35,00
55,00
45,00
=
40 à 45 kg
10,00
25,00
20,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente un plus facile dans les bons veaux. La reprise de la semaine dernière semble se confirmer surtout en bonne marchandise.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 210
Dont : 124 vaches + 45 génisses + 21 bœufs + 8 taureaux + 12 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,61
4,20
3,68
=
R
3,11
3,56
3,33
=
O
2,75
3,03
2,87
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,70
3,80
3,75
=
R
3,38
3,68
3,55
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
3,85
4,25
4,05
=
R
3,31
3,81
3,58
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,60
2,65
2,62
=
P
1,59
2,60
2,29
+0,02
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,69
4,36
3,83
=
R
3,12
3,64
3,36
=
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,89
4,51
4,00
=
R
3,43
3,75
3,60
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,00
3,65
3,30
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,65
2,75
2,70
=
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
 
 
 
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,75
3,85
3,80
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Cours reconduits dans l'ensemble. Vente difficile en bonne viande.