COURS DE RETHEL DU 21-11-2016

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 70
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
75,00
85,00
80,00
=
45 à 50 kg
30,00
50,00
40,00
=
40 à 45 kg
10,00
25,00
20,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Arrivage moindre. Cours reconduits.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 326
Dont : 212 vaches + 54 génisses + 36 bœufs + 5 taureaux + 19 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,61
4,26
3,68
-0,05
R
3,11
3,56
3,33
-0,05
O
2,75
3,03
2,87
-0,05
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,43
3,73
3,60
-0,02
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,36
3,86
3,63
-0,02
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,51
2,56
2,53
=
P
1,52
2,49
2,22
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,69
4,36
3,83
-0,02
R
3,12
3,64
3,36
-0,02
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,89
4,51
4,03
-0,02
R
3,43
3,73
3,63
-0,02
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
2,85
3,50
3,25
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,58
2,68
2,63
=
P
2,38
2,58
2,51
=
TAUREAUX
V M L
U R O
 
 
 
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,65
3,75
3,70
+0,02
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Offre supérieure à la demande. Vente plus calme.