COURS DE RETHEL DU 07-11-2016

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 173
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
75,00
85,00
80,00
-10,00
45 à 50 kg
30,00
50,00
40,00
=
40 à 45 kg
10,00
25,00
20,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Peu de demande. Vente mauvaise.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 300
Dont : 175 vaches + 54 génisses + 52 bœufs + 4 taureaux + 15 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,66
4,31
3,73
=
R
3,16
3,61
3,38
=
O
2,80
3,08
2,92
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,45
3,75
3,60
+0,03
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,38
3,88
3,65
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,48
2,53
2,50
+0,06
P
1,52
2,46
2,19
+0,04
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,71
4,38
3,85
=
R
3,14
3,66
3,38
=
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,91
4,53
4,05
=
R
3,45
3,75
3,65
+0,04
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
2,80
3,50
3,20
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,55
2,65
2,60
+0,03
P
2,35
2,55
2,48
+0,03
TAUREAUX
V M L
U R O
 
 
 
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,60
3,70
3,65
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Marché un peu plus important. Tendance à la hausse en toutes catégories.