COURS DE RETHEL DU 10-10-2016

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 183
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
85,00
95,00
90,00
-5,00
45 à 50 kg
30,00
55,00
40,00
-10,00
40 à 45 kg
10,00
25,00
20,00
-10,00
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Mauvais commerce. Relève dans les veaux ordinaires.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 240
Dont : 155 vaches + 42 génisses + 23 bœufs + 4 taureaux + 16 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,63
4,28
3,70
+0,05
R
3,13
3,58
3,35
+0,05
O
2,77
3,05
2,89
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,39
3,69
3,54
+0,08
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,38
3,88
3,65
+0,05
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,42
2,47
2,44
=
P
1,52
2,42
2,15
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,71
4,38
3,85
=
R
3,14
3,66
3,38
=
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,91
4,53
4,05
=
R
3,41
3,75
3,61
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
2,80
3,50
3,20
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,52
2,62
2,57
=
P
2,32
2,52
2,45
=
TAUREAUX
V M L
U R O
 
 
 
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,60
3,70
3,65
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Vente plus facile en vache charolaise.