COURS DE RETHEL DU 16-08-2016

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 129
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
120,00
130,00
125,00
=
45 à 50 kg
70,00
100,00
85,00
=
40 à 45 kg
20,00
35,00
30,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Cours reconduits. Les petits veaux maigres sont d'un placement difficile.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 176
Dont : 111 vaches + 19 génisses + 24 bœufs + 6 taureaux + 16 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,58
4,23
3,65
=
R
3,08
3,53
3,30
=
O
2,77
3,05
2,89
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,31
3,61
3,46
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,33
3,83
3,60
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,56
2,61
2,58
-0,05
P
1,76
2,56
2,29
-0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,71
4,38
3,85
=
R
3,14
3,66
3,38
=
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,91
4,53
4,05
=
R
3,41
3,71
3,61
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,58
2,68
2,63
-0,05
P
2,40
2,58
2,53
-0,05
TAUREAUX
V M L
U R O
 
 
 
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,60
3,70
3,65
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,55
2,70
2,62
-0,03
P
 
 
 
 
Petit marché dû au jour férié. Baisse de 5 centimes surtout en races laitières et cours reconduits dans la bonne viande.