COURS DE RETHEL DU 20-06-2016

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 116
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
155,00
165,00
160,00
=
45 à 50 kg
120,00
150,00
135,00
=
40 à 45 kg
85,00
100,00
95,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Cours reconduits.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 186
Dont : 133 vaches + 22 génisses + 14 bœufs + 6 taureaux + 11 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,58
4,23
3,65
=
R
3,08
3,53
3,30
=
O
2,77
3,05
2,89
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,28
3,58
3,43
 
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,30
3,80
3,57
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,60
2,65
2,62
-0,05
P
1,80
2,60
2,33
-0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,68
4,35
3,82
=
R
3,11
3,63
3,35
=
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,88
4,50
4,02
=
R
3,38
3,68
3,58
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,62
2,75
2,67
-0,05
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
 
 
 
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,60
2,82
2,75
 
P
 
 
 
 
La baisse en type laitier se confirme. Le commerce est très calme en bonnes viandes.