COURS DE RETHEL DU 02-05-2016

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 131
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
145,00
155,00
150,00
+5,00
45 à 50 kg
110,00
140,00
125,00
+5,00
40 à 45 kg
75,00
90,00
85,00
+5,00
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Le petit nombre favorise une vente plus facile avec une hausse de 5 €.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 192
Dont : 117 vaches + 25 génisses + 28 bœufs + 11 taureaux + 11 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,55
4,20
3,62
-0,03
R
3,05
3,50
3,27
-0,03
O
2,77
3,05
2,89
-0,03
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,25
3,50
3,37
-0,03
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,30
3,80
3,57
-0,03
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,62
2,67
2,64
=
P
1,85
2,62
2,35
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,65
4,32
3,79
-0,03
R
3,05
3,60
3,32
-0,03
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,85
4,55
3,99
-0,03
R
3,30
3,65
3,52
-0,03
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,15
3,60
3,37
-0,03
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,60
2,73
2,65
=
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,20
2,80
2,55
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,57
3,67
3,62
-0,03
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
La baisse de la semaine dernière se confirme. Les vaches en race à viande de plus de 10 ans trouvent difficilement preneurs.