COURS DE RETHEL DU 04-04-2016

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 161
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
135,00
145,00
140,00
+5,00
45 à 50 kg
90,00
120,00
105,00
+5,00
40 à 45 kg
60,00
75,00
70,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente toujours facile en très bons veaux avec hausse de 5 €.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 319
Dont : 199 vaches + 64 génisses + 43 bœufs + 10 taureaux + 3 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,63
4,31
3,71
=
R
3,10
3,63
3,40
=
O
2,88
3,10
3,00
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,32
3,65
3,52
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,40
3,90
3,70
-0,05
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,70
2,75
2,72
=
P
1,93
2,70
2,43
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,70
4,37
3,87
=
R
3,10
3,65
3,40
=
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,90
4,60
4,07
=
R
3,40
3,75
3,65
-0,05
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,20
3,65
3,50
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,68
2,81
2,73
=
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,20
2,80
2,55
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Marché bien approvisionné. Cours difficiles en bonne viande.