COURS DE RETHEL DU 29-02-2016

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 168
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
0,00
0,00
0,00
NC
STANDARD
50 à 60 kg
110,00
120,00
115,00
+10,00
45 à 50 kg
65,00
95,00
80,00
+10,00
40 à 45 kg
45,00
60,00
55,00
+10,00
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente plus ferme. Hausse de 10 €.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 195
Dont : 107 vaches + 47 génisses + 21 bœufs + 5 taureaux + 15 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,63
4,31
3,71
=
R
3,10
3,63
3,40
=
O
2,88
3,10
3,00
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,35
3,65
3,55
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,50
4,10
3,75
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,60
2,65
2,62
+0,03
P
1,83
2,60
2,33
+0,03
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,70
4,37
3,87
=
R
3,10
3,65
3,40
=
O

VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,90
4,67
4,07
=
R
3,40
3,80
3,70
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,20
3,75
3,50
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,60
2,73
2,65
+0,03
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O

JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,70
3,85
3,77
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Tendance toujours très lourde en races à viande et hausse de 0,03 € en laitiers.