COURS DE RETHEL DU 16-11-2015

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 238
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
85,00
105,00
95,00
-10,00
STANDARD
50 à 60 kg
60,00
75,00
65,00
-15,00
45 à 50 kg
30,00
50,00
40,00
-10,00
40 à 45 kg
5,00
20,00
15,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Très mauvaise vente. Baisse de 10 à 15 €.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 307
Dont : 230 vaches + 35 génisses + 24 bœufs + 7 taureaux + 11 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,68
4,36
3,76
=
R
3,25
3,68
3,45
=
O
3,03
3,19
3,13
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
4,00
4,15
4,05
=
R
3,55
3,90
3,80
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,67
4,25
3,85
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,62
2,72
2,67
-0,10
P
1,80
2,62
2,40
-0,10
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,75
4,42
3,92
=
R
3,20
3,70
3,50
=
O

VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,00
4,72
4,12
=
R
3,50
3,90
3,75
-0,05
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,80
2,90
2,85
-0,05
P
2,40
2,80
2,65
-0,05
TAUREAUX
V M L
U R O
 
 
 
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,80
3,90
3,85
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Vente difficile. Forte baisse en races laitières.