COURS DE RETHEL DU 26-10-2015

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 218
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
95,00
115,00
105,00
=
STANDARD
50 à 60 kg
75,00
90,00
80,00
=
45 à 50 kg
45,00
65,00
55,00
=
40 à 45 kg
5,00
25,00
15,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Cours reconduits.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 259
Dont : 154 vaches + 70 génisses + 19 bœufs + 6 taureaux + 10 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,68
4,36
3,76
=
R
3,25
3,68
3,49
=
O
3,03
3,19
3,13
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,95
4,10
4,00
=
R
3,55
3,95
3,80
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,67
4,20
3,85
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,80
2,90
2,85
-0,02
P
1,80
2,80
2,58
-0,02
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,75
4,42
3,92
=
R
3,20
3,80
3,50
=
O

VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,00
4,72
4,12
=
R
3,56
4,00
3,80
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,50
3,95
3,75
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,93
3,03
2,98
-0,02
P
2,53
2,93
2,78
-0,02
TAUREAUX
V M L
U R O
2,20
2,70
2,55
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,73
3,83
3,78
+0,03
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Tendance à la baisse dans les laitières. Par contre, ventes plus faciles en bonne viande.