COURS DE RETHEL DU 07-09-2015

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 205
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
125,00
140,00
130,00
=
STANDARD
50 à 60 kg
110,00
125,00
115,00
-5,00
45 à 50 kg
80,00
100,00
90,00
-5,00
40 à 45 kg
20,00
40,00
30,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente difficile. Baisse de 5,00 € en veaux de 45 à 60 kg.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 293
Dont : 169 vaches + 88 génisses + 17 bœufs + 7 taureaux + 12 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,70
4,38
3,78
=
R
3,27
3,70
3,51
=
O
3,10
3,21
3,15
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U

R
3,67
4,17
3,87
=
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,95
4,10
4,00
=
R
3,55
4,00
3,85
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,67
4,20
3,85
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,05
3,10
3,07
-0,05
P
2,00
3,00
2,78
-0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,75
4,42
3,92
=
R
3,10
3,80
3,50
=
O

VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,95
4,72
4,12
=
R
3,56
3,95
3,76
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,50
4,00
3,75
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,10
3,22
3,17
-0,03
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O

JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,80
3,90
3,85
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Cours reconduits en race à viande. Baisse en laitières. Cours difficilement reconduits en jeunes bovins.