COURS DE RETHEL DU 23-02-2015

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 172
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
105,00
125,00
115,00
=
STANDARD
50 à 60 kg
110,00
120,00
115,00
+5,00
45 à 50 kg
70,00
95,00
85,00
+10,00
40 à 45 kg
40,00
60,00
50,00
+10,00
< 40 kg
15,00
35,00
25,00
+5,00
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente active.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 260
Dont : 191 vaches + 46 génisses + 14 bœufs + 7 taureaux + 2 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,62
4,43
3,83
=
R
3,22
3,76
3,51
=
O
2,70
3,00
2,90
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,77
3,92
3,82
=
R
3,42
3,77
3,62
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,70
4,20
3,88
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,62
2,73
2,70
+0,05
P
1,77
2,65
2,42
+0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,77
4,57
3,97
=
R
3,00
3,75
3,45
=
O
2,50
2,90
2,75
+0,03
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,85
4,86
4,15
=
R
3,40
3,80
3,60
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,68
2,78
2,75
+0,05
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
 
 
 
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
La hausse de la semaine dernière se poursuit dans les laitières. Vente calme en races allaitantes.