COURS DE RETHEL DU 19-01-2015

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 202
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
90,00
110,00
100,00
=
STANDARD
50 à 60 kg
80,00
90,00
85,00
=
45 à 50 kg
45,00
70,00
60,00
=
40 à 45 kg
-
20,00
10,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Cours reconduits dans l'ensemble.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 333
Dont : 185 vaches + 78 génisses + 28 bœufs + 11 taureaux + 31 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,62
4,43
3,83
=
R
3,22
3,76
3,51
=
O
2,70
3,00
2,90
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,80
3,95
3,85
=
R
3,45
3,80
3,65
-0,01
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,70
4,20
3,88
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,44
2,57
2,52
-0,03
P
1,59
2,47
2,24
-0,03
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,82
4,62
4,02
=
R
3,05
3,80
3,50
-0,02
O
2,60
2,95
2,80
=
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,90
4,91
4,23
=
R
3,50
3,90
3,70
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,50
3,85
3,70
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,50
2,60
2,57
-0,03
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,05
2,58
2,38
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,80
3,90
3,85
-0,03
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Tendances baissières dans toutes les catégories.