COURS DE RETHEL DU 17-11-2014

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 229
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
90,00
110,00
100,00
=
STANDARD
50 à 60 kg
70,00
80,00
75,00
=
45 à 50 kg
35,00
60,00
50,00
=
40 à 45 kg
-
20,00
10,00
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Les bons veaux trouvent preneurs. La moindre marchandise ne trouve pas acquéreur.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 304
Dont : 217 vaches + 50 génisses + 12 bœufs + 10 taureaux + 15 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,60
4,41
3,81
=
R
3,19
3,73
3,48
=
O
2,70
3,00
2,90
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,78
3,93
3,83
=
R
3,43
3,78
3,63
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,70
4,18
3,85
+0,02
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,43
2,56
2,51
-0,03
P
1,64
2,49
2,26
-0,03
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,80
4,60
4,00
=
R
3,03
3,75
3,48
=
O
2,60
2,95
2,80
=
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,88
4,89
4,21
=
R
3,45
3,85
3,65
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,48
2,58
2,55
-0,02
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
 
 
 
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,64
3,74
3,69
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
.