COURS DE RETHEL DU 29-09-2014

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 241
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
95,00
115,00
105,00
-10
STANDARD
50 à 60 kg
80,00
90,00
85,00
-10
45 à 50 kg
45,00
70,00
60,00
-10
40 à 45 kg
15,00
30,00
20,00
-10
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Ventes très mauvaises. Baisse de 10 € en toutes catégories. Les petits veaux deviennent invendables.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 295
Dont : 173 vaches + 63 génisses + 22 bœufs + 15 taureaux + 22 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,68
4,49
3,89
=
R
3,24
3,78
3,53
=
O
2,78
3,08
2,98
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,83
3,98
3,88
=
R
3,48
3,83
3,68
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,58
4,23
3,88
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,72
2,85
2,80
-0,07
P
2,00
2,77
2,55
-0,07
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,70
4,60
4,05
=
R
3,13
3,77
3,58
=
O
2,79
3,14
2,99
=
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,93
4,94
4,26
=
R
3,40
3,85
3,70
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,50
3,90
3,75
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,75
2,90
2,85
-0,05
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,20
2,65
2,58
-0,05
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,69
3,79
3,74
-0,02
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Tendance à la baisse surtout dans les laitières. Le commerce est très mauvais. Etat d'engraissement 2 et 1.