COURS DE RETHEL DU 08-09-2014

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : NC
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
105,00
125,00
115,00
=
45 à 50 kg
90,00
100,00
95,00
=
40 à 45 kg
55,00
80,00
70,00
=
< 40 kg
25,00
40,00
30,00
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 270
Dont : 130 vaches + 75 génisses + 28 bœufs + 24 taureaux + 13 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,68
4,49
3,89
+0,03
R
3,24
3,78
3,53
+0,03
O
2,78
3,08
2,98
+0,03
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,83
3,98
3,88
+0,27
R
3,48
3,83
3,68
+0,03
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,58
4,23
3,88
+0,03
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,85
2,98
2,93
-0,05
P
2,20
2,90
2,70
-0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,70
4,60
4,05
+0,03
R
3,13
3,77
3,58
+0,03
O
2,79
3,17
2,99
+0,03
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,93
4,94
4,26
+0,03
R
3,40
3,85
3,70
+0,03
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,50
3,90
3,75
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,85
3,00
2,95
-0,05
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,25
2,70
2,63
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,75
3,85
3,80
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Vente plus facile en races à viande, mais plus difficile en races laitières avec baisse de 0,05 €.