COURS DE RETHEL DU 18-08-2014

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 184
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
105
125
115
=
STANDARD
50 à 60 kg
90
100
95
-5
45 à 50 kg
55
80
70
=
40 à 45 kg
25
40
30
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente toujours difficile en moyenne marchandise.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 320
Dont : 178 vaches + 89 génisses + 35 bœufs + 10 taureaux + 8 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,70
4,51
3,91
+0,05
R
3,26
3,80
3,55
+0,05
O
2,80
3,10
3,00
+0,05
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,90
4,40
4,20
=
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,85
4,00
3,90
+0,05
R
3,50
3,85
3,70
+0,05
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,55
4,20
3,85
+0,05
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,00
3,13
3,08
+0,05
P
2,35
3,05
2,85
+0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,72
4,62
4,07
+0,05
R
3,15
3,79
3,60
+0,05
O
2,81
3,16
3,01
+0,05
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,95
4,96
4,28
+0,05
R
3,42
3,87
3,72
+0,05
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,50
3,90
3,75
+0,05
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,00
3,15
3,10
+0,05
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,30
2,75
2,68
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Marché mieux approvisionné. Le retour des acheteurs a permis une vente un peu plus facile.