COURS DE RETHEL DU 30-06-2014

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 213
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
135
155
145
-5
STANDARD
50 à 60 kg
130
145
135
-5
45 à 50 kg
95
120
110
-10
40 à 45 kg
65
80
70
-10
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Ventes difficiles surtout dans la moyenne marchandise. Baisse de 5 à 10 €.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 234
Dont : 134 vaches + 53 génisses + 24 bœufs + 12 taureaux + 11 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,72
4,53
3,93
-0,03
R
3,28
3,82
3,57
-0,03
O
2,82
3,12
3,02
-0,03
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
4,37
4,97
4,67
-0,03
R
3,87
4,37
4,17
-0,03
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,87
4,02
3,92
-0,03
R
3,50
3,87
3,75
-0,03
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,57
4,22
3,87
-0,03
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,95
3,08
3,03
=
P
2,30
3,00
2,80
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,74
4,64
4,09
-0,03
R
3,17
3,81
3,62
-0,03
O
2,83
3,18
3,03
-0,03
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,97
4,98
4,30
-0,03
R
3,47
3,92
3,77
-0,03
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,50
3,90
3,75
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,95
3,08
3,03
=
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,40
2,85
2,78
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,70
3,80
3,75
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Tendance toujours lourde avec baisse en femelles de race à viande.