COURS DE RETHEL DU 31-03-2014

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 196
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
115
135
125
=
STANDARD
50 à 60 kg
115
130
120
=
45 à 50 kg
80
105
95
=
40 à 45 kg
40
55
45
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Cours reconduits.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 264
Dont : 170 vaches + 33 génisses + 22 bœufs + 10 taureaux + 29 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,75
4,56
3,96
=
R
3,21
3,75
3,50
=
O
2,85
3,15
3,05
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,85
4,00
3,90
=
R
3,38
3,75
3,63
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,60
4,25
3,90
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,97
3,10
3,05
=
P
2,31
3,01
2,81
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,77
4,67
4,12
=
R
3,20
3,84
3,65
=
O
2,86
3,21
3,06
=
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,00
5,11
4,33
=
R
3,50
3,95
3,75
+0,05
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,50
3,90
3,75
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,97
3,10
3,05
 
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,55
2,97
2,80
-0,05
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,85
3,95
3,90
-0,05
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,90
3,20
3,15
 
P
 
 
 
 
Malgré une baisse des apports, cours reconduits en toutes catégories. Ambiance toujours calme.