COURS DE RETHEL DU 10-03-2014

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 166
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
110
130
120
+5
STANDARD
50 à 60 kg
105
120
110
+5
45 à 50 kg
65
90
80
+5
40 à 45 kg
30
45
35
+5
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Ventes plus faciles. Augmentation de 5 €.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 322
Dont : 229 vaches + 31 génisses + 45 bœufs + 13 taureaux + 4 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,75
4,56
3,96
=
R
3,21
3,75
3,50
=
O
2,85
3,15
3,05
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,85
4,00
3,90
=
R
3,38
3,75
3,63
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,60
4,25
3,90
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,97
3,10
3,05
-0,04
P
2,31
3,01
2,81
-0,04
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,77
4,67
4,12
=
R
3,20
3,84
3,65
=
O
2,86
3,21
3,06
-0,04
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,00
5,11
4,33
=
R
3,45
3,90
3,70
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,01
3,14
3,09
=
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,60
3,02
2,85
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Cours reconduits en race à viande. Baisse de 4 cts en laitier.