COURS DE RETHEL DU 10-02-2014

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 193
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
95
115
105
=
STANDARD
50 à 60 kg
85
100
90
=
45 à 50 kg
45
70
60
=
40 à 45 kg
15
30
20
=
< 40 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Cours reconduits dans l'ensemble.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 273
Dont : 201 vaches + 32 génisses + 20 bœufs + 10 taureaux + 10 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,75
4,56
3,96
=
R
3,21
3,75
3,50
-0,05
O
2,85
3,15
3,05
-0,05
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,85
4,00
3,90
=
R
3,38
3,75
3,63
-0,05
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,60
4,25
3,90
-0,05
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,91
3,04
2,99
+0,05
P
2,25
2,95
2,75
+0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,77
4,67
4,12
=
R
3,20
3,84
3,64
-0,03
O
2,90
3,25
3,10
=
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,00
5,11
4,33
=
R
3,45
3,90
3,70
-0,03
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,45
3,95
3,70
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
2,91
3,04
2,99
+0,05
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,55
2,97
2,80
+0,05
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Hausse en race laitière et cours toujours plus calme en race à viande.