COURS DE RETHEL DU 23-09-2013

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 241
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
115
135
125
-5
STANDARD
50 à 60 kg
85
95
90
-5
45 à 50 kg
50
75
65
-10
40 à 45 kg
25
40
30
-10
< 40 kg
10
25
20
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente mauvaise surtout en veaux légers.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 359
Dont : 230 vaches + 42 génisses + 55 bœufs + 15 taureaux + 15 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,87
4,65
4,10
-0,05
R
3,50
4,10
3,92
&emdash;
O
3,16
3,48
3,39
-0,10
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
4,10
4,30
4,20
&emdash;
R
3,65
4,15
4,00
&emdash;
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,80
4,40
4,10
&emdash;
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,01
3,14
3,09
-0,08
P
2,30
3,05
2,85
&emdash;
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
4,04
4,81
4,39
=
R
3,55
4,19
4,00
-0,05
O
3,01
3,41
3,26
-0,05
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,17
4,84
4,39
=
R
3,80
4,25
4,05
&emdash;
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,50
4,15
3,80
&emdash;
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,07
3,17
3,12
-0,08
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,45
2,80
2,65
&emdash;
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,77
3,87
3,82
&emdash;
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Ventes mauvaises en toutes catégories. Baisse accentuée en marchandise intermédiaire.