COURS DE RETHEL DU 09-09-2013

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF :  
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
120
140
130
=
STANDARD
50 à 60 kg
95
105
100
=
45 à 50 kg
65
90
80
+5
40 à 45 kg
30
50
40
=
< 40 kg
10
30
20
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Cours reconduits dans l'ensemble avec une forte demande en veaux d'élevage.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 282
Dont : 191 vaches + 35 génisses + 36 bœufs + 10 taureaux + 10 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,95
4,73
4,18
-0,04
R
3,70
4,23
4,08
-0,04
O
3,29
3,61
3,52
-0,04
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
4,31
4,37
4,32
-0,03
R
3,90
4,29
4,17
-0,05
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,97
4,47
4,27
-0,03
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,17
3,30
3,25
-0,08
P
2,61
3,22
3,07
-0,08
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
4,09
4,81
4,39
-0,04
R
3,60
4,24
4,09
-0,04
O
3,11
3,51
3,36
-0,08
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,17
4,84
4,39
-0,04
R
3,87
4,27
4,19
-0,04
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,22
3,32
3,27
-0,08
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,65
2,95
2,80
-0,10
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,81
3,94
3,86
-0,04
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
La baisse de la semaine dernière s'amplifie.