COURS DE RETHEL DU 02-09-2013

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF :  
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
120
140
130
=
STANDARD
50 à 60 kg
95
105
100
+5
45 à 50 kg
60
85
75
+5
40 à 45 kg
30
50
40
=
< 40 kg
10
30
20
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente un peu plus active dans la bonne marchandise.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 282
Dont : 191 vaches + 35 génisses + 36 bœufs + 10 taureaux + 10 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,99
4,77
4,22
-0,04
R
3,74
4,27
4,12
-0,04
O
3,33
3,65
3,56
-0,04
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
4,34
4,40
4,35
 
R
3,95
4,34
4,22
-0,04
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
4,00
4,50
4,30
-0,04
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,25
3,38
3,33
-0,05
P
2,69
3,30
3,15
-0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
4,13
4,85
4,43
-0,04
R
3,64
4,28
4,13
-0,04
O
3,19
3,59
3,44
-0,05
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,21
4,88
4,43
-0,04
R
3,91
4,31
4,23
-0,04
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,30
3,40
3,35
-0,05
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,75
3,05
2,90
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,85
3,98
3,90
=
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Vente moins active avec tendance à la baisse.