COURS DE RETHEL DU 12-08-2013

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 19
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
130
150
140
=
STANDARD
50 à 60 kg
110
120
115
=
45 à 50 kg
75
100
90
=
< 45 kg
20
40
30
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Absence d'acheteurs. Marché insignifiant. Cours non représentatifs.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 232
Dont : 126 vaches + 53 génisses + 19 bœufs + 11 taureaux + 23 jeunes bovins.
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,08
4,81
4,26
-0,03
R
3,83
4,31
4,16
-0,03
O
3,42
3,69
3,60
-0,03
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
4,04
4,38
4,26
-0,03
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
4,09
4,54
4,34
-0,03
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,25
3,43
3,38
-0,05
P
 
 
 
 
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
4,22
4,89
4,47
-0,03
R
3,73
4,32
4,17
-0,03
O
3,29
3,64
3,49
-0,03
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,30
4,92
4,47
-0,03
R
4,00
4,35
4,27
-0,03
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,35
3,45
3,40
-0,05
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,75
3,05
2,90
-0,15
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Malgré le petit marché, baisse en toutes catégories, surtout les taureaux qui baissent de 0,15 € .