COURS DE RETHEL DU 11-03-2013

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 179
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
160
180
170
+10
STANDARD
50 à 60 kg
150
160
155
10
45 à 50 kg
115
140
130
+5
< 45 kg
60
80
70
+5
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente plus facile avec hausse de 5 à 10 € suivant les catégories.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 308
Dont : 189 vaches + 51 génisses + 55 bœufs + 11 taureaux et 2 jeunes bovins
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,20
4,90
4,30
=
R
3,90
4,40
4,15
=
O
3,47
3,77
3,63
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
4,27
4,90
4,55
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
4,27
4,42
4,32
=
R
3,95
4,27
4,15
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
4,00
4,40
4,20
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,30
3,40
3,38
+0,05
P
2,65
3,35
3,20
+0,05
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
4,23
4,90
4,43
=
R
3,68
4,33
4,13
=
O
3,31
3,70
3,50
=
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,23
4,90
4,43
=
R
3,93
4,28
4,15
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,23
4,43
4,33
=
R
3,83
4,23
4,11
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,35
3,48
3,40
+0,05
P
3,10
3,38
3,25
+0,05
TAUREAUX
V M L
U R O
2,95
3,43
3,20
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Vente facile en laitières. Hausse de 0,05 €. Cours reconduits dans la viande.