COURS DE RETHEL DU 04-03-2013

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 223
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
150
170
160
+5
STANDARD
50 à 60 kg
140
150
145
+5
45 à 50 kg
110
135
125
+5
< 45 kg
55
75
65
+5
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vente plus ferme avec une hausse de 5 € en toutes catégories.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 328
Dont : 249 vaches + 29 génisses + 37 bœufs + 12 taureaux et 1 jeune bovin
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,20
4,65
4,30
+0,02
R
3,90
4,30
4,15
+0,02
O
3,47
3,77
3,63
+0,02
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
4,27
4,42
4,32
+0,02
R
3,95
4,27
4,15
+0,02
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,25
3,35
3,33
=
P
2,60
3,30
3,15
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
4,23
4,83
4,43
=
R
3,68
4,33
4,13
=
O
3,31
3,70
3,50
=
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,23
4,83
4,43
=
R
3,93
4,28
4,15
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,23
4,43
4,33
=
R
3,83
4,23
4,11
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,30
3,43
3,35
=
P
3,05
3,33
3,20
=
TAUREAUX
V M L
U R O
2,95
3,43
3,20
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Vente toujours facile en bonne viande.