COURS DE RETHEL DU 21-01-2013

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 121
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
120
140
130
=
STANDARD
50 à 60 kg
100
110
105
+10
45 à 50 kg
65
90
80
+5
< 45 kg
20
40
30
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Vu le petit nombre, vente plus facile dans la bonne marchandise qui prend 10 euros.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 185
Dont : 157 vaches + 8 génisses + 14 bœufs + 5 taureaux et 1 jeune bovin
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,05
4,29
4,13
=
R
3,76
4,18
4,00
=
O
3,43
3,73
3,59
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
4,18
4,33
4,23
=
R
3,86
4,18
4,06
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,19
3,23
3,21
=
P
2,53
3,19
3,04
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
 
 
 
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Cours reconduits dans l'ensemble. Toutes les catégories ne présentant pas 10 animaux ne peuvent être cotées.