COURS DE RETHEL DU 22-10-2012

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 208
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
130
150
140
=
STANDARD
50 à 60 kg
80
90
85
-5
45 à 50 kg
60
80
70
-5
< 45 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
La baisse est confirmée : -5 €.

BOVINS MAIGRES DE 6 A 12 MOIS (BROUTARDS)

EFFECTIF : 208
COURS : en euros/kg vif
RACE
SEXE
POIDS
CONF.
COURS
VAR.
CHAROLAIS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,60
-0,07
R
2,35
-0,07
350 à 400 kg
U
2,41
-0,07
R
2,25
-0,07
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
LIMOUSINS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
2,41
-0,07
R
2,30
-0,07
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
CROISES
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,50
-0,07
R
2,25
-0,07
350 à 400 kg
U
2,30
-0,07
R
2,15
-0,07
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
F
200 à 250 kg
U
 
 
R
 
 
250 à 300 kg
U
2,17
-0,07
R
1,96
-0,07
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
 
 
R
 
 
La baisse de la semaine dernière se confirme (baisse de 0,07 €).

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 311
Dont : 161 vaches + 96 génisses + 39 bœufs + 15 taureaux
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,94
4,18
4,02
=
R
3,65
4,07
3,89
=
O
3,35
3,65
3,51
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
4,00
4,15
4,10
=
R
3,75
4,07
3,95
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
4,00
4,25
4,15
=
R
3,79
4,07
3,95
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,16
3,20
3,18
-0,08
P
2,60
3,16
3,01
-0,08
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,97
4,50
4,08
=
R
3,51
4,08
3,92
=
O
3,20
3,50
3,35
-0,05
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,00
4,50
4,09
=
R
3,75
4,03
3,96
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,60
4,06
3,85
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,18
3,23
3,22
-0,08
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,90
3,35
3,15
-0,05
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Malgré le petit apport, commerce mauvais, cours en baisse dans les laitiers et moyenne viande.