COURS DE RETHEL DU 08-10-2012

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 291
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
130
150
140
-20
STANDARD
50 à 60 kg
85
95
90
-15
45 à 50 kg
65
85
75
-15
< 45 kg
NC
NC
NC
NC
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
NC
NC
NC
NC
45 à 50 kg
NC
NC
NC
NC
< 45 kg
 
 
 
 
Baisse de 15 à 20 €. Beaucoup d'invendus dans la moyenne marchandise.

BOVINS MAIGRES DE 6 A 12 MOIS (BROUTARDS)

EFFECTIF : 291
COURS : en euros/kg vif
RACE
SEXE
POIDS
CONF.
COURS
VAR.
CHAROLAIS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,75
=
R
2,50
=
350 à 400 kg
U
2,56
=
R
2,40
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
LIMOUSINS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
2,56
=
R
2,45
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
CROISES
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,65
=
R
2,40
=
350 à 400 kg
U
2,45
=
R
2,30
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
F
200 à 250 kg
U
 
 
R
 
 
250 à 300 kg
U
2,26
=
R
2,11
=
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
 
 
R
 
 
Cours reconduits avec une vente plus calme.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 382
Dont : 208 vaches + 97 génisses + 51 bœufs + 14 taureaux + 12 jeunes bovins
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,94
4,18
4,02
=
R
3,73
4,07
3,89
=
O
3,35
3,65
3,51
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
4,00
4,15
4,10
 
R
3,79
4,07
3,95
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
4,06
4,25
4,15
 
R
3,79
4,07
3,95
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,26
3,30
3,28
-0,02
P
2,70
3,26
3,11
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,97
4,50
4,08
=
R
3,58
4,08
3,92
=
O
3,28
3,50
3,40
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,00
4,50
4,09
=
R
3,77
4,03
3,96
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,60
4,06
3,85
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,26
3,31
3,30
=
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,97
3,35
3,20
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Cours reconduits dans l'ensemble sauf en bêtes légères et petites marchandises.