COURS DE RETHEL DU 01-10-2012

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 183
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
150
170
160
=
STANDARD
50 à 60 kg
100
110
105
-10
45 à 50 kg
80
100
90
-10
< 45 kg
25
45
35
-10
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
40
50
45
-10
45 à 50 kg
20
40
30
=
< 45 kg
 
 
 
 
Baisse de 10 € dans l'ensemble sauf en veaux d'engraissement.

BOVINS MAIGRES DE 6 A 12 MOIS (BROUTARDS)

EFFECTIF : 183
COURS : en euros/kg vif
RACE
SEXE
POIDS
CONF.
COURS
VAR.
CHAROLAIS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,75
=
R
2,50
=
350 à 400 kg
U
2,56
=
R
2,40
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
LIMOUSINS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
2,56
=
R
2,45
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
CROISES
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,65
=
R
2,40
=
350 à 400 kg
U
2,45
=
R
2,30
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
F
200 à 250 kg
U
 
 
R
 
 
250 à 300 kg
U
2,26
=
R
2,11
=
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
 
 
R
 
 
Cours reconduits dans l'ensemble.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 254
Dont : 116 vaches + 78 génisses + 44 bœufs + 10 taureaux + 6 jeunes bovins
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,94
4,18
4,02
=
R
3,73
4,07
3,89
=
O
3,35
3,65
3,51
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,79
4,07
3,95
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,79
4,07
3,95
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,26
3,31
3,30
=
P
2,81
3,26
3,11
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,97
4,50
4,08
=
R
3,58
4,08
3,92
=
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,00
4,50
4,09
=
R
3,77
4,03
3,96
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,60
4,06
3,85
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,26
3,31
3,30
=
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,97
3,35
3,20
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,20
3,35
3,30
=
P
 
 
 
 
Cours reconduits dans l'ensemble sauf en très bonnes génisses blondes et limousines qui voient leurs cours monter.