COURS DE RETHEL DU 17-09-2012

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 290
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
150
170
160
=
STANDARD
50 à 60 kg
110
120
115
=
45 à 50 kg
90
110
100
=
< 45 kg
35
55
45
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
50
60
55
=
45 à 50 kg
20
40
30
=
< 45 kg
 
 
 
 
Cours reconduits.

BOVINS MAIGRES DE 6 A 12 MOIS (BROUTARDS)

EFFECTIF : 162
COURS : en euros/kg vif
RACE
SEXE
POIDS
CONF.
COURS
VAR.
CHAROLAIS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,75
-0,05
R
2,50
-0,05
350 à 400 kg
U
2,55
-0,05
R
2,40
-0,05
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
LIMOUSINS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
2,56
-0,05
R
2,45
-0,05
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
CROISES
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,65
-0,05
R
2,40
-0,05
350 à 400 kg
U
2,45
-0,05
R
2,30
-0,05
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
F
200 à 250 kg
U
 
 
R
 
 
250 à 300 kg
U
2,26
+0,05
R
2,11
+0,05
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
 
 
R
 
 
Tendance baissière de 0,05 € en mâles. Les femelles reprennent 0,05 €.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 301
Dont : 142 vaches + 94 génisses + 55 bœufs + 10 taureaux
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,94
4,18
4,02
-0,05
R
3,73
4,07
3,89
-0,05
O
3,40
3,65
3,56
-0,05
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,79
4,07
3,95
-0,05
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,79
4,07
3,95
-0,05
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,28
3,33
3,32
-0,10
P
2,83
3,28
3,13
-0,10
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,97
4,44
4,08
=
R
3,62
4,08
3,92
-0,05
O
 
 
 
 
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,00
4,44
4,09
=
R
3,77
4,03
3,96
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,66
4,06
3,85
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,28
3,33
3,32
 
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,97
3,35
3,20
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
La baisse de la semaine passée se confirme.