COURS DE RETHEL DU 03-09-2012

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 210
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
150
170
160
=
STANDARD
50 à 60 kg
110
120
115
=
45 à 50 kg
90
110
100
=
< 45 kg
35
55
45
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
50
60
55
=
45 à 50 kg
20
40
30
=
< 45 kg
 
 
 
 
Cours reconduits.

BOVINS MAIGRES DE 6 A 12 MOIS (BROUTARDS)

EFFECTIF : 195
COURS : en euros/kg vif
RACE
SEXE
POIDS
CONF.
COURS
VAR.
CHAROLAIS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,80
=
R
2,55
=
350 à 400 kg
U
2,60
=
R
2,45
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
LIMOUSINS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
2,61
=
R
2,50
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
CROISES
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,70
=
R
2,45
=
350 à 400 kg
U
2,50
=
R
2,35
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
F
200 à 250 kg
U
 
 
R
 
 
250 à 300 kg
U
2,21
=
R
2,06
=
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
 
 
R
 
 
Cours reconduits.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 334
Dont : 159 vaches + 96 génisses + 44 bœufs + 12 taureaux + 23 jeunes bovins
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,03
4,22
4,11
-0,04
R
3,82
4,11
3,98
-0,04
O
3,52
3,77
3,65
-0,04
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U

R
3,88
4,11
4,04
-0,04
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,88
4,11
4,04
-0,04
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,45
3,50
3,49
-0,04
P
3,00
3,45
3,30
-0,04
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
4,00
4,47
4,11
-0,04
R
3,70
4,11
4,00
-0,04
O
3,45
3,70
3,60
-0,04
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,03
4,47
4,12
-0,04
R
3,80
4,06
3,99
-0,04
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,78
3,97
3,87
-0,04
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,45
3,50
3,49
-0,04
P
3,16
3,46
3,30
-0,04
TAUREAUX
V M L
U R O
3,05
3,50
3,35
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,00
4,10
4,05
 
R
3,66
3,91
3,73
=
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Vente plus calme en toutes catégories avec baisse.