COURS DE RETHEL DU 27-08-2012

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 208
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
150
170
160
-10
STANDARD
50 à 60 kg
110
120
115
=
45 à 50 kg
90
110
100
=
< 45 kg
35
55
45
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
50
60
55
=
45 à 50 kg
20
40
30
=
< 45 kg
 
 
 
 
Cours difficilement reconduits.

BOVINS MAIGRES DE 6 A 12 MOIS (BROUTARDS)

EFFECTIF : 125
COURS : en euros/kg vif
RACE
SEXE
POIDS
CONF.
COURS
VAR.
CHAROLAIS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,80
=
R
2,55
=
350 à 400 kg
U
2,60
=
R
2,45
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
LIMOUSINS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
2,61
=
R
2,50
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
CROISES
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,70
=
R
2,45
=
350 à 400 kg
U
2,50
=
R
2,35
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
F
200 à 250 kg
U
 
 
R
 
 
250 à 300 kg
U
2,21
=
R
2,06
=
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
 
 
R
 
 
Cours reconduits avec un peu plus de difficultés.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 186
Dont : 186 vaches + 97 génisses + 76 bœufs + 11 taureaux + 10 jeunes bovins
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
4,07
4,26
4,15
=
R
3,86
4,15
4,02
=
O
3,56
3,81
3,69
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U

R
3,92
4,15
4,08
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,92
4,15
4,08
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,50
3,54
3,53
=
P
3,04
3,50
3,34
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
4,04
4,51
4,15
=
R
3,74
4,15
4,04
=
O
3,50
3,74
3,64
=
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
4,07
4,51
4,16
=
R
3,84
4,10
4,03
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,82
4,01
3,91
=
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,50
3,54
3,53
=
P
3,20
3,50
3,34
 
TAUREAUX
V M L
U R O
3,05
3,50
3,35
 
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,66
3,91
3,73
=
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
 
 
 
 
P
 
 
 
 
Cours reconduits dans l'ensemble.