COURS DE RETHEL DU 23-07-2012

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 210
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
190
210
200
=
STANDARD
50 à 60 kg
165
175
170
-5
45 à 50 kg
135
155
145
-15
< 45 kg
90
110
100
-25
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
80
110
100
-5
45 à 50 kg
40
60
50
-25
< 45 kg
 
 
 
 
Vente très mauvaise avec baisse de 15 à 25 € selon les catégories.

BOVINS MAIGRES DE 6 A 12 MOIS (BROUTARDS)

EFFECTIF : 95
COURS : en euros/kg vif
RACE
SEXE
POIDS
CONF.
COURS
VAR.
CHAROLAIS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,80
=
R
2,55
=
350 à 400 kg
U
2,60
=
R
2,45
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
LIMOUSINS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
2,61
=
R
2,50
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
CROISES
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,70
=
R
2,45
=
350 à 400 kg
U
2,50
=
R
2,35
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
F
200 à 250 kg
U
 
 
R
 
 
250 à 300 kg
U
2,21
=
R
2,06
=
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
 
 
R
 
 
Cours reconduits.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 278
Dont : 136 vaches + 91 génisses + 29 bœufs + 10 taureaux + 12 jeunes bovins
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,94
4,13
4,02
+0,03
R
3,68
4,03
3,85
+0,03
O
3,43
3,63
3,53
+0,03
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,99
4,07
4,03
+0,03
R
3,79
3,98
3,95
+0,03
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,79
3,98
3,95
+0,03
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,39
3,43
3,42
+0,03
P
2,93
3,39
3,23
+0,03
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,83
4,48
3,96
+0,03
R
3,58
3,99
3,87
+0,03
O
3,39
3,58
3,48
+0,03
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,91
4,43
4,03
+0,03
R
3,68
3,97
3,87
+0,03
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,69
3,88
3,78
+0,03
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,39
3,49
3,42
+0,03
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,95
3,41
3,21
+0,03
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,53
3,78
3,63
+0,03
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,39
3,46
3,42
+0,03
P
 
 
 
 
Faible présentation. Vente facile avec hausse générale de 0,03 €.