COURS DE RETHEL DU 16-07-2012

PETITS VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

EFFECTIF : 201
COURS : en euros par tête
RACE
SEXE
CONF.
POIDS
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
LAITIER
M
SUPERIEURE/ELEVAGE
190
210
200
=
STANDARD
50 à 60 kg
170
180
175
-5
45 à 50 kg
150
170
160
=
< 45 kg
110
135
125
=
F
SUPERIEURE/ELEVAGE
 
 
 
 
STANDARD
50 à 60 kg
85
125
105
=
45 à 50 kg
65
85
75
=
< 45 kg
 
 
 
 
Vente calme avec légère baisse.

BOVINS MAIGRES DE 6 A 12 MOIS (BROUTARDS)

EFFECTIF : 161
COURS : en euros/kg vif
RACE
SEXE
POIDS
CONF.
COURS
VAR.
CHAROLAIS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,80
=
R
2,55
=
350 à 400 kg
U
2,60
=
R
2,45
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
LIMOUSINS
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
2,61
=
R
2,50
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
CROISES
M
250 à 300 kg
U
 
 
R
 
 
300 à 350 kg
U
2,70
=
R
2,45
=
350 à 400 kg
U
2,50
=
R
2,35
=
400 à 450 kg
U
 
 
R
 
 
F
200 à 250 kg
U
 
 
R
 
 
250 à 300 kg
U
2,21
=
R
2,06
=
300 à 350 kg
U
 
 
R
 
 
350 à 400 kg
U
 
 
R
 
 
Vente plus calme. Cours difficilement reconduits.

GROS BOVINS DESTINES A LA BOUCHERIE

EFFECTIF : 302
Dont : 138 vaches + 92 génisses + 41 bœufs + 10 taureaux + 21 jeunes bovins
COURS : en euros/kg carcasse
CATEGORIE
TYPE / RACE
CONF.
MINI
MAXI
MOY.
VAR.
VACHES
VIANDE
E
 
 
 
 
U
3,91
4,10
3,99
=
R
3,65
4,00
3,82
=
O
3,40
3,60
3,50
=
BLONDE
-10 ans +350 kg
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
 
 
 
 
CHAROLAISE
-10 ans +350 kg
U
3,96
4,04
4,00
=
R
3,76
3,95
3,92
=
LIMOUSINE
-10 ans +350 kg
U
 
 
 
 
R
3,76
3,95
3,92
=
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,36
3,40
3,39
=
P
2,90
3,36
3,20
=
GENISSES
VIANDE
MIXTE
LAIT
U
3,80
4,45
3,93
=
R
3,55
3,96
3,84
=
O
3,36
3,55
3,45
=
VIANDE
+350 kg
E
 
 
 
 
U
3,88
4,40
4,00
=
R
3,65
3,94
3,84
=
BOEUFS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,66
3,85
3,75
 
O
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,36
3,43
3,39
 
P
 
 
 
 
TAUREAUX
V M L
U R O
2,92
3,38
3,18
=
JEUNES
BOVINS
VIANDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
R
3,50
3,75
3,60
 
BLONDE
E
 
 
 
 
U
 
 
 
 
MIXTE
R
 
 
 
 
O
 
 
 
 
LAIT
O
3,36
3,43
3,39
 
P
 
 
 
 
Cours facilement reconduits.