COURS DE RETHEL DU 12-03-2012

AMENES :
565 gros bovins dont 28 taureaux et taurillons, 283 vaches et génisses, 55 bœufs et 199 animaux d'élevage + 192 veaux + 6 chevaux, soit un total de 763.

BETAIL DE BOUCHERIE (366) :
Baisse en races laitières de 0,03 €. Vente plus ferme en femelles de races à viande avec hausse de 0,03 à 0,05 €. Forte baisse en jeunes bovins laitiers de 0,10 € et de 0,05 à 0,08 € en jeunes bovins viande.

BETAIL D'ELEVAGE (199) :
Marché toujours actif en broutards mâles et en femelles.

VEAUX (192) :
Cours reconduits dans la très bonne marchandise et plus difficilement dans le reste.
Plus-value de 20 € pour les veaux destinés à l'élevage, sur les cours indiqués ci-dessous.
Les veaux mâles de moins de 40 kg valent de 35 à 45 €.
Les veaux mâles de 40 à 45 kg valent de 105 à 125 €.
Les veaux mâles de 45 à 50 kg valent de 140 à 155 €.
Les veaux mâles de 50 à 60 kg valent de 160 à 175 €.
Les veaux femelles de moins de 40 kg ne sont pas cotés.
Les veaux femelles de 40 à 45 kg valent de 35 à 45 €.
Les veaux femelles de 45 à 50 kg valent de 50 à 75 €.

Les tarifs en euros indiqués ci-dessous sont ceux pratiqués sur le marché et qui subissent les frais d'approche et de commercialisation.

U
R
O
R.Viande
O
R.Lait.
P
P-1

BOEUFS

mini
3,56
3,32
3,20
3,17
2,64

moyen
3,61
3,47
3,23
3,19
3,03

maxi
3,71
3,56
3,30
3,22
3,11

GENISSES

mini
3,67
3,43
3,19
3,02
2,64

moyen
3,70
3,58
3,27
3,05
2,89

maxi
3,76
3,67
3,29
3,07
3,02

VACHES

mini
3,66
3,43
3,07
3,02
2,59
2,03
moyen
3,70
3,58
3,15
3,05
2,89
2,38
maxi
3,72
3,66
3,23
3,07
3,02
2,48

TAUREAUX

mini
-
-
-
-
-

moyen
3,10
3,00
2,79
2,69
-

maxi
-
-
-
-
-

JEUNES
BOVINS

mini
3,85
3,44
3,29
3,09

moyen
3,95
3,58
3,36
3,20

maxi
4,00
3,75
3,40
3,25