COURS DE RETHEL DU 01-12-2008

AMENES :
731 gros bovins dont 32 taureaux et taurillons, 420 vaches et génisses, 71 bœufs et 208 animaux d'élevage + 273 veaux + 1 cheval + 4 agneaux, soit un total de 1009.

BETAIL DE BOUCHERIE (523) :
Marché un peu plus important. Les cours de la bonne viande restent stables. Vente un peu plus facile en viande industrielle et jeunes bovins.

BETAIL D'ELEVAGE (208) :
Marché toujours calme.

VEAUX (273) :
Cours reconduits. Les veaux destinés à l'élevage valent 10 à 20 € de plus que les cours indiqués ci-dessous.
les veaux mâles de moins de 40 kg ne sont pas cotés.
les veaux mâles de 40 à 45 kg valent de 40 à 60 €.
les veaux mâles de 45 à 50 kg valent de 75 à 90 €.

Les tarifs en euros indiqués ci-dessous sont ceux pratiqués sur le marché et qui subissent les frais d'approche et de commercialisation.

U
R
O
R.Viande
O
R.Lait.
P
P-1

BOEUFS

mini
3,20
2,60
2,27
2,17
1,80

moyen
3,30
2,90
2,39
2,21
2,06

maxi
3,40
3,13
2,47
2,26
2,17

GENISSES

mini
3,25
2,80
2,39
2,17
1,80

moyen
3,35
3,05
2,55
2,21
2,06

maxi
3,60
3,20
2,70
2,26
2,17

VACHES

mini
3,18
2,59
2,28
2,17
1,80
1,45
moyen
3,20
2,95
2,37
2,21
2,06
1,78
maxi
3,35
3,10
2,47
2,26
2,17
1,85

TAUREAUX

mini
-
-
-
-
-

moyen
2,25
2,20
2,10
2,05
-

maxi
-
-
-
-
-

JEUNES
BOVINS

mini
3,30
2,94
2,80
2,54

moyen
3,40
3,12
2,82
2,70

maxi
3,45
3,28
2,87
2,80