COURS DE RETHEL DU 10-03-2008

AMENES :
474 gros bovins dont 24 taureaux et taurillons, 192 vaches et génisses, 77 bœufs et 181 animaux d'élevage + 199 veaux + 2 chevaux, soit un total de 675.

BETAIL DE BOUCHERIE (293) :
Malgré le petit nombre, la baisse continue en viande industrielle avec une demande restreinte. Les boeufs R et U sont d'un placement difficile.

BETAIL D'ELEVAGE (181) :
Cours reconduits dans l'ensemble.

VEAUX (186) :
Cours plus fermes dans les très bons veaux.
les veaux mâles de moins de 40 kg valent de 75 à 90 €.
les veaux mâles de 40 à 45 kg valent de 90 à 100 €.
les veaux mâles de 45 à 50 kg valent de 130 à 160 €.
les veaux femelles de 40 à 45 kg valent de 35 à 55 €.
les veaux femelles de 45 à 50 kg valent de 65 à 95 €.

Les tarifs en euros indiqués ci-dessous sont ceux pratiqués sur le marché et qui subissent les frais d'approche et de commercialisation.

U
R
O
R.Viande
O
R.Lait.
P
P-1

BOEUFS

mini
3,15
2,90
2,75
2,65
2,21

moyen
3,20
2,98
2,82
2,67
2,50

maxi
3,30
3,05
2,90
2,70
2,65

GENISSES

mini
3,15
2,92
2,83
2,65
2,21

moyen
3,25
3,05
2,85
2,67
2,50

maxi
3,50
3,12
2,92
2,70
2,65

VACHES

mini
3,10
2,90
2,83
2,65
2,21
1,47
moyen
3,17
2,98
2,85
2,67
2,50
1,88
maxi
3,25
3,05
2,90
2,70
2,65
2,00

TAUREAUX

mini
-
-
-
-
-

moyen
2,57
2,47
2,31
2,21
-

maxi
-
-
-
-
-

JEUNES
BOVINS

mini
3,28
2,97
2,72
2,59

moyen
3,35
3,13
2,79
2,67

maxi
3,40
3,25
2,84
2,70