COURS DE RETHEL DU 02-01-2008

AMENES :
441 gros bovins dont 15 taureaux et taurillons, 310 vaches et génisses, 53 bœufs et 63 animaux d'élevage + 332 veaux + 1 cheval, soit un total de 774.

BETAIL DE BOUCHERIE (378) :
Cours reconduits en viande industrielle et plus difficile en bonne viande.

BETAIL D'ELEVAGE (63) :
Faible présentation ne permettant pas de dégager de tendance.

VEAUX (332) :
Les veaux d'élevages indemnes d'IBR se vendent 15 € de plus que les cours indiqués ci-dessous.
les veaux mâles de 40 à 45 kg valent de 90 à 100 €.
les veaux mâles de 45 à 50 kg valent de 120 à 130 €.
les veaux femelles de 40 à 45 kg valent de 30 à 50 €.
les veaux femelles de 45 à 50 kg valent de 55 à 85 €.

Les tarifs en euros indiqués ci-dessous sont ceux pratiqués sur le marché et qui subissent les frais d'approche et de commercialisation.

U
R
O
R.Viande
O
R.Lait.
P
P-1

BOEUFS

mini
3,20
2,93
2,77
2,73
2,21

moyen
3,30
3,10
2,86
2,75
2,52

maxi
3,40
3,20
2,90
2,82
2,74

GENISSES

mini
3,23
2,95
2,74
2,73
2,21

moyen
3,33
3,10
2,82
2,74
2,52

maxi
3,63
3,20
2,92
2,82
2,74

VACHES

mini
3,13
2,90
2,74
2,73
2,21
1,47
moyen
3,20
2,97
2,82
2,75
2,52
1,88
maxi
3,30
3,13
2,90
2,82
2,74
2,00

TAUREAUX

mini
-
-
-
-
-

moyen
2,44
2,36
2,20
2,10
-

maxi
-
-
-
-
-

JEUNES
BOVINS

mini
3,26
2,95
2,81
2,65

moyen
3,31
3,11
2,88
2,80

maxi
3,38
3,23
2,93
2,85