COURS DE RETHEL DU 03-12-2007

AMENES :
641 gros bovins dont 19 taureaux et taurillons, 369 vaches et génisses, 48 bœufs et 205 animaux d'élevage + 288 veaux, soit un total de 930.

BETAIL DE BOUCHERIE (436) :
Cours reconduits en bêtes laitières et vente difficile en femelles de races à viande.

BETAIL D'ELEVAGE (205) :
Présentation moyenne. Toujours des difficultés en broutards mâles et encore plus en broutards femelles. Même les bêtes d'embouche accusent une baisse.

VEAUX (264) :
Vente difficile en veaux moyens. Par contre, cours plus élevés en bons veaux.
les veaux mâles de 40 à 45 kg valent de 70 à 100 €.
les veaux mâles de 45 à 50 kg valent de 100 à 125 €.
les veaux femelles de 40 à 45 kg valent de 20 à 40 €.
les veaux femelles de 45 à 50 kg valent de 45 à 75 €.

Les marchés des 24 et 31 décembre sont décalés aux mercredis 26 décembre et 2 janvier aux heures suivantes : 13h30 veaux - 14h élevage - 14h30 viande.

Les tarifs en euros indiqués ci-dessous sont ceux pratiqués sur le marché et qui subissent les frais d'approche et de commercialisation.

U
R
O
R.Viande
O
R.Lait.
P
P-1

BOEUFS

mini
3,05
2,85
2,61
2,58
2,09

moyen
3,20
2,90
2,65
2,60
2,39

maxi
3,35
3,00
2,69
2,67
2,59

GENISSES

mini
3,15
2,81
2,59
2,58
2,11

moyen
3,25
2,99
2,69
2,60
2,41

maxi
3,55
3,10
2,77
2,67
2,61

VACHES

mini
3,05
2,74
2,57
2,58
2,11
1,47
moyen
3,10
2,84
2,64
2,60
2,41
1,88
maxi
3,25
3,00
2,72
2,67
2,61
2,00

TAUREAUX

mini
-
-
-
-
-

moyen
2,47
2,39
2,23
2,09
-

maxi
-
-
-
-
-

JEUNES
BOVINS

mini
3,26
2,95
2,81
2,65

moyen
3,31
3,11
2,88
2,80

maxi
3,35
3,23
2,93
2,85